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とんかつ松壽

とんかつ松壽

お知らせ

7月20日 【NEW】新規OPEN記念開催!

6月26日 【NEW】とんかつ松壽オープンいたしました。

幻の松阪豚を惜しみなく使用した
これまでにない「とんかつ」を。

「とんかつ松壽」では三重県松阪市で生産される
幻の豚肉「松阪豚」を使用。
美食の代名詞とも言える「松阪牛」から
「松阪豚」の名称を名乗ることを認められた豚肉は
これまでの「とんかつ」の概念を覆します。
最高級の素材を最善の方法で調理し、
リーズナブルなお値段でご提供いたします。
本当の豚肉の美味しさをお楽しみください。

おすすめの逸品

松阪豚・特上ひれかつ膳160g 2,450円
松阪豚の脂の融解温度は37度。揚げた時の絶妙な脂の溶け具合が「松壽」のとんかつをこれまでにない美味しさに仕上げるのです。
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こだわり


お客様に美味しいとんかつをご提供するために
様々な工夫を凝らしています。



メイン食材である豚肉にこだわる事はもちろん、
とんかつを最大限に美味しく召し上がっていただけるよう、
副菜やお米にも徹底的にこだわりました。
また、それらの食材の調理法にも様々な工夫を凝らしています。
私たちのこだわりを是非ともご体験ください。
              料理長 金丸 康司



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